Menu à 24.50 € TTC
Entrées
Tartare de saumon aux épices douces
ou
Croustillant de rouget au basilic
ou
Carpaccio de betterave et foie gras croque-sel
Plats
Aile de raie à la normande ou à la crème de poireaux
ou
Onglet de bœuf grillé à l’échalote confite
ou
Filet mignon de porc et poivre de Sichuan, flambé calvados
ou
Poêlée de gambas et chorizo flambées au whisky
Desserts
Crème brûlée à la passion
ou
Éventail de chocolat au Toblerone
ou
Mousse au chocolat blanc
ou
Crumble citron rhubarbe et spéculos




