Menu à 20.00 € TTC
Entrées
Salade de gésiers
Ou
Crème de lentilles
et poitrine fumée
Ou
Tartare de hareng aux deux pommes
Plats
Papillote de saumon au citron confit
et piquillos
Ou
Fricassée rognons de veau aux écrevisses
Ou
Petit salé aux lentilles avec saucisse de Montbéliard,
poitrine fumée et manchon de canard
Desserts
Éventail de chocolat au Toblerone
Ou
Crumble citron rhubarbe et spéculos
Ou
Tarte aux poires façon tatin et sa boule de glace



