Buffet froid 45€ TTC

Entrées

Bouquets de fleurs (Légumes croquants et chèvre frais)
Fruits de mer ( Crevettes roses, Huître de Saint Vaast)
Carpaccio de bœuf
Poulpe à la balinaise

Duo de saint jacques et saumon mariné

Terrine de foie gras mi cuit maison

Plats

Tranché de Gigot d’agneau aux aromates
Médaillon de lotte au curry
Filet mignon de porc au pesto
Mini brochette de gambas flambé whisky
Rosace de Filet de bœuf laqué aux fruits rouges

Fromages

Plateau de fromages et salade

Dessert

Poire dans tous ses états
Tendance chocolats «chocolat blanc et pavé de toblerone»
Le yin et le yang «framboise et noix de coco»
Soupe de fraises

Corbeille de fruit

Les plats seront servis avec une mini ratatouille et du taboulé fraîcheur, ainsi qu’une sauce tartare et une sauce pimentée.

 

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Notre offre

En tant que traiteur, l’Antidote peut prendre en charge toutes vos réceptions.

Que vous soyez particulier, entreprise ou collectivité, nous organiserons vos repas de mariage, de communion, de baptême, vos cocktails, vos plateaux repas…

Nos prestations

Plateau repas

Servi froid dans son emballage individuel, ce « plateau entreprise » comprend entrée, plat et dessert.

Buffets

Inauguration, anniversaire, évènement exceptionnel, nos buffets prestige répondront à toutes vos attentes.

Plats à emporter

Mangez à la maison comme au restaurant, notre chef en cuisine s’occupe de tout !

Mariages

Vin d’honneur et soirée prestige, découvrez nos prestations « tout inclus ».

Cocktails

Séminaires, conférences, congrès, nous organisons toutes vos réceptions, des mises en bouche au repas festif.

Formule « sur le pouce »

Du cocktail au buffet, nous organisons tout pour votre entreprise au sein de vos locaux.

Vin d’honneur

Nous organisons vos vins d’honneur. Découvrez notre prestation.