Buffet froid 25€ TTC
Entrées
Tartare de harengs
Salade Normande ( Andouille, pommes, dés de fromage, jambon de pays)
Crevettes rose et sa mousse fraîcheur
Carpaccio de bœuf
Plats
Mignon de porc et sa tapenade
Carpaccio de saumon à l’aneth
Filet de rouget sur toast et piperade
Tranché de Gigot d’agneau
Fromages
Camembert
Chèvre bûchette
Emmental
Dessert
Tarte aux fruits de saison
Mousse de fromage blanc et framboise écrasée
Tendance chocolats
Corbeille de fruit
Les plats seront servis avec une mini ratatouille et du taboulé fraîcheur, ainsi qu’une sauce tartare et une sauce pimentée.








